夏なんで・・・
『暑いですね~

って挨拶が当たり前になっとりますが・・・


暑さをぶっとばせってな感じで

新作です

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五穀のブラックカレーパン

五穀たっぷりの生地で
五穀たっぷりのカレーを包み込んでいます。

ちなみに
生地には「黒ゴマ、小豆、黒豆、大麦、うるちあわ

カレーには「大麦、はとむぎ、黒米、白ゴマ、黒ゴマ

の5種類づつが入っております。


やっぱり健康志向に向かいつつ・・・

夏はカレーってな勢いも持ちつつ・・・

上手いことまとまりました。


しっかり食べ応えのある五穀の生地と
食べやすく、穀物特有の香ばしさ、つぶつぶとした
食感のカレー。


暑い間に是非ご賞味ください!





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Posted by koyuki
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[パン
お知らせ
いや~

暑すぎますね~

厨房の中は熱気ムンムンでやっておりますが・・・



お盆休みのお知らせです

8月11日(月)~8月13日(水)までの3日間。

誠に勝手ながら、お休みとさせていただきます。


さっ、

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『丸ごぼうの甘辛煮』です。


突然の紹介でしたが・・・

6月頃から販売しておるんですが・・・

ゴロっと入った丸ごぼうを
こんにゃくやらと一緒に
甘~くそして辛~く
煮込みまして・・・

パンにあうんかな~と思ってたんですけど

・・・合いました


お店のおば様達には
えらく好評なんです

少しだけ鷹の爪が入ってますので
お子様は気をつけてくださいね





Posted by koyuki
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[パン
健康!
先日の健康ブームに乗っかりまして

豆乳』のパンを試作中です



とりあえず・・・

DSCF0212.jpg

こんな感じになりました

豆乳チャウダー


仮名にしときましょう・・。


豆乳にある健康への効果といいますか・・・
全然調べてもなく・・・
知識もないんですが・・・

健康に良いだろう

ってことで

豆乳のパンです。


チャウダー状で食べやすく、
パンにも合う感じになっております



早く販売出来るようにしないと・・・。

Posted by koyuki
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[パン
そーいえば
今日は写真が無いんですが・・・

随分前に『次回は中華料理で!』みたいなことを
言っていたんですが、

実は少し前から

回鍋肉パン

なるものを販売させていただいております


「回鍋肉」・・・豚肉とキャベツの味噌炒め


中華らしくニンニクも効いて
ピリッとした辛さももちあわせて・・・

やっぱこの時期は『ピリッ

ってのがたまらんですね~

パンになっているので、キャベツのシャキシャキ感とか
大きな豚肉の食べ応えなんかは味わえませんが・・・

パンに『味噌』って合うんじゃな~って


他にも何か出来ますかね・・・

Posted by koyuki
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[パン
お知らせ。
とある情報筋によりますと・・・


7月15日は『マンゴーの日』らしいんです




ってなわけで

松風では、ささやかながら

今週から『マンゴー週間』をスタートさせていただきます


基本的に、いつも通りの営業をいたします。
そんな中、①コーナーをマンゴー専用スペースへと・・・

マンゴーデニッシュやらマンゴー食パン。

限定菓子パン等をご用意しております






「週間」と名づけておりますが、
終了日未定でやっていこうかな~と思ってます

のんびりとお待ちしてます
Posted by koyuki
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[パン
健康!
健康ブームといいますか、

カロリーオフとか自然食品とか

色々な健康食品をあちこちで見かけます


便乗いたします


今迄も「油、卵」の入っていない

ヘルシーブレッド』を販売しております。が

今回は『竹炭パン』でございます

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伝統の健康素材「竹炭」の微粉末を生地に練りこみましたら・・・


真っ黒・・・


ですが、

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こんな素晴らしい効果があるんです

味ももちろん満足です

ラスクにも挑戦中です


でも食べたら痩せるパンってのは・・・
できないですかね~
Posted by koyuki
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[パン
汗!
かきましょう~


暑い日々が続いております・・・

夏バテするには、まだまだ早いですから

とりあえず辛~い』パンでもと・・・

思いまして・・・

ハバネロカレーパン』です
200807100820001.jpg



見た目は全く普通のカレーパンですが・・・

中には・・・あの・・・ハバネロが・・・

世界一からいといわれております・・・

あのハバネロが・・・

タバスコの10倍辛いともいわれてますが・・・





まぁ食べてみてください

全然食べれる辛さですから


美味しく食べれないと、もったいないですからね~

程よい辛さで、『汗』かきましょう~
Posted by koyuki
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[パン
しまった・・・
一ヶ月も放置してしまいました・・・。

ちょこちょこ観に来ていただいてる方が、もしも、いらっしゃいましたら・・・


すんませんでした・・・。

・・・頑張ります・・・。



さて、パソコンが開通したので久々に
パソコンからの更新です


今回はいつの間にか七月になってたので

さわやか』に『すぅ~』っと

レモンです

レモンクリームロール』と

名づけてみました・・・

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レモンのクリームがしっかりとした味を持ってるので

クリームをのばして生地で巻き込んでいってみました。


仕上げに乗っけたレモンピールもいいアクセントに

なったかな~・・・


すっかり暑くなりましたからね~
しっかりパン食べて夏バテしないようにしましょうね~


Posted by koyuki
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[パン
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