いうわけで・・・

7月1日より二週間

『松風オリジナルカレーパン』

100円フェアー


開催いたします!


玉ネギしっかり炒めて
クツクツと煮込んで・・・

丁寧にカレー炊いてます


もうすっかり夏ですからね~

しっかり食べて

夏を乗り切りましょう


で、新作!ではないのですが・・・

ちょこちょこと店頭に並べさせていただいてました

『とんとろウインナーフランス』なのですが


IMG_0279.jpg


生地を長時間発酵させた
フランス生地に変更させていただきました



私、個人的には現在の一番のお気に入りです


モチッとしたフランス生地と
しっかりとした味のついたウインナーの相性が・・・


よかったんですよね~

思ってた以上に



昼過ぎくらいの焼き上がり予定です。

少し間が空きますが
今週末か来週頭頃から販売させていただきますので・・・

ご了承くださいませ
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カレーパンフェアします!
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フランス
暑~い夏は

パリッとフランスパンなんてど~かな~ってことで

IMG_0267.jpg

『ポテトバタール』です

普段販売しているフランスパンの生地とは
別の生地で作りました

冷蔵庫の中で一晩かけて
生地を発酵させ、熟成させて

小麦粉の旨みを

より一層引き出してます

中には甘~く炊いた『サツマイモ』が・・・

ドサッと


パリッと焼き上げたフランスパン

もちっとしたクラム

そんなフランスパンとサツマイモが・・・・・


温めてお召上がりいただくと
より美味しく食べていただけるのでは・・・



この生地で何種類かのパンをご提供させていただいてます


また紹介させていただきますね



Posted by koyuki
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[パン
長いこと販売し続けている商品の

別バージョンといいますか・・・

IMG_0259.jpg


『ぶどうのたまごパン』です

おかげさまで人気商品として
販売中の『ぶどう食パン』

このパンの生地を少し小さめにカットしまして

このふんわり・やわらかな生地に

サクッとビスケット生地をのっけて焼き上げました



このぶどうの生地は

アレンジして他のパンにもちょこちょこ使っています。

そう美味しいから・・・



そんなふわふわの生地と
軽い食感のビスケット生地が


よく合うんです


午前中には焼き上げています!

お待ちしてます
Posted by koyuki
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イートインでは・・・
夏に食べたいパンを開発しながら
イートインの方でもいろいろ考えてますよぉ~~~

やっぱ暑い時にはキュッと冷たいドリンクが飲みたい

ということで・・・
イートインで人気のドリンクを少~しだけ紹介しま~す


『ショコラクリーム』

松風こだわりの深煎りコーヒーと
生クリーム&チョコレートの
苦みと甘さのバランスの良いアレンジコーヒーです。

ショコラクリーム


続きまして

『ストロベリーフロート』

ストロベリースカッシュにバニラアイスを浮かべ
ストロベリーソースをかけてます。
さわやかなストロベリースカッシュが
バニラと混ざると いちごみるく  になって超おすすめ♪
ストロベリーフロート


最後は最近スタッフ人気No.1の大人のドリンク

『ベリベリベリー』


冷たいブルーベリーとストロベリーがごろごろ入った
カクテルのようなスパークリングドリンク
* もちろんノンアルコールです!

隠し味のワイルドベリーが効いて オトナ~~~な感じ
チビっ子でもオッケ~よ!

ベリベリベリー


どれも テイクアウト 出来るので 

  ドライブしながら
    海を見ながら
     パンを食べながら

               飲んじゃって~~~~~♪
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[パン
さて・・・
言ってるそばから、4日も空いてしまいました・・・


まだ6月初めだというのに・・・

すっかりな感じになってしまいました

てなわけで、

夏らしく・・・

爽やかに・・・

サワヤカニ・・・


安易ですけど、とりあえず頭に浮かんだのが

『レモン』
黄色見づらい・・・


ど~しよっかな~って考えたものの・・・
 
またまた安易にうちの人気商品『メロンパン』と混ぜちゃえってことで・・・

IMG_0257.jpg


その名も
『メロメロれもん

やっぱ黄色見づらい・・・。


レモンの爽やかさと

サクッとしたビスケット生地が

よく合います!

ついでに、レモンピールを上に散りばめています


食欲がだんだん無くなっていく季節ですが、

食べやすい、爽やかなレモンパンを食べて・・・

ぜひ食べてください


メロンパンも好評販売中



Posted by koyuki
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カスクルート
今、スタッフの間で秘かなブームが来てます

そのブームとは・・・
 
フランスパン


シンプルなのに、クセになる味わい・・・
       香ばしさと歯切れの良さ・・・  
           だんだん止められなくなるフランスパンの魔法

そんなフランスパンをさらにおいしく食べてもらいたい


そんな気持ちを込めて生まれたこの商品!


スモークチキンカスクルート


スモークされたジュースィーなチキンが
フランス生地の香ばしさを活かしたフィセルに挟まれ

   それはもぅ!おいしいに決まってるさぁ~


結構、がっつりスモークチキン入ってます♪
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長いこと・・・
またまた、ほったらかしにしてしまいました・・・


松風は元気に営業しております



暑くなってきました

夏の定番『カレーパン』

サクッと軽~い『フランスパン』などなど・・・

特に力を入れて頑張っております


そして暑~い夏に向けまして

「冷たくても美味しいパン」



なんとかならんもんかと・・・考え中・・・考え中・・・



このブログで自信をもって紹介できるように

頑張っております


それまで・・・

新作紹介、旧作紹介などなど

更新しないと・・・こっちから頑張ります




ひとつお知らせです。

6月から9月末頃まで、衛生上等の理由で
カスタードクリームの製造をお休みしています。

定番の『クリームパン』『カスタードコロネ』など
お休みさせていただいてる商品がございますので
何卒ご了承くださいませ


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