バジルチーズクーペ                                1月21日
ハード系の生地で男性の手の平サイズの食事パン
主役としても十分だけど
ランチの脇役としてもオシャレでいいかも

CIMG4096.jpg


中にはたっぷりとチーズが入っていて
アクセントにドライトマトが効いてました。
パンにドライトマトってすごく合う\(◎o◎)/!

生地に練り込んであるトマトの赤色がほんのりと綺麗で
イタリアンハーブやバジルが入ってていい香り

CIMG4367.jpg

軽くトーストすると外のバリっと感と
中のふんわりしっとり感が絶妙で
焼いて香りが引き立ったトマトと少し溶けたチーズが
ウマーーー( °◇ °)でした


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Posted by koyuki
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[パン
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