ラスク2
事情によりあまり作る機会がないのですが・・・

人気ナンバー1のラスクです

IMG_0461.jpg

『ミルクラスク』です

サックサクのフランスパンに

高級バターをがっつり使って作った

これまた特製ミルククリームを塗って焼き上げます


焼きあがったクリームの部分でやや歯応えを感じ、

フランスパンの部分はサクサクのサクサクに

焼きあがっております


ラスクって日持ちしますから、

店で見かけることがあったら、

ぜひ一度食べてみてください


普通のラスクの「サクッ」とはまた違う感じの食感

甘いけどしつこさや甘ったるさを感じない

ミルククリーム


とてもバランスの良いラスクだと自身を持っております


近いうちにまとめて作りたいな~と企んでます


その際には・・・ぜひぜひ
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Posted by koyuki
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[パン
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